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大米生虫怎么办?

发布日期:2017-08-09 作者: 点击:

大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的,本身没有病毒,只要处理掉,再把米淘干净,是可以正常食用的,没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,会造成很大的浪费,其实一般情况下大米是不太容易生虫的,因为大米都比较干,含的水分很少,这样的环境并不适宜生虫,而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。


已经生虫不严重的,可把米连口袋放入冰箱冷冻室,冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色,很容易捡出来,而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。


大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做,非但达不到杀死米虫的目的,曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出。



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大米生虫怎么办?下面随湖北大米批发小编一起看看吧。


许多人一着急把大米放在阳光下曝晒,认为这样可以晒死虫子,使米不再受潮,实际上这种做法是适得其反的。大米生虫后可采用的方法正确除虫。


具体做法如下:在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋。


如果粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天,取出醋水和残渣理掉。


大米是每家每户经常食用的主食之一,香嫩可口,营养丰富,但是放时间长的大米如果储存不当,很容易会生虫发霉,影响人们的食欲,如果直接扔掉又觉得浪费,大多数人都会选择将大米拿到室外,放在阳光下进行暴晒,但是这样的做法却并不正确。


大米千万别暴晒:想着把大米放在阳光下暴晒,这样能够杀死虫子,但其实这个方法会起到反作用,暴晒不仅不会杀虫,反而会生虫,而且经过暴晒到位大米口感也大打折扣,其实大米生虫,反而应该放在阴凉又通风的位置让虫子自己爬出来,然后过筛。


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大米虫怕海带:干海带能够使大米中的各种菌类减少60%至80%,而且还能吸附大米中3%的水分,不仅不会损害大米的口感,而且还能起到防潮湿的作用,每周放一次海带然后拿出来晒干,再放进去,不仅不会生虫,而且一份海带能够反复使用15次以上哦。


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花椒、大蒜防虫法:花椒、大蒜具有特殊的刺激性气味,是天然的抗氯化剂,还能够有效预防生虫。用大蒜的话,直接将大蒜拨成几瓣,放到大米之中就可以了。花椒和大蒜气味比较特殊,如果不喜欢这么浓烈的气味,可以直接放大米防虫剂,要选择环保健康安全的哦。

本文网址:http://www.hbfsmy.cn/news/401.html

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