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湖北品牌大米

剩米饭处理,依然可以很美味!

发布日期:2017-09-06 作者: 点击:

我们日常蒸米饭,往往会有剩余。这些剩余的米饭有的用来熬粥,有的用来炒饭,有的用来重新加热。


荆州大米厂家小编觉得,用来熬粥或者重新加热,往往不如新做的口感好,如果用来炒饭,处理好了还是蛮不错的。



荆州大米厂家


1、剩余的大米提前放入冰箱速冻半个小时,这样处理的米饭炒出来筋道有韧性,而且比较松散。


2、我选的配菜是火腿肠、青椒、红椒、香菇、胡萝卜、大葱、鸡蛋。(食材可以随意增减变换。)把鸡蛋打散,其余食材改刀成小丁状。


3、炒锅入油预热,把鸡蛋倒入划散盛出。再倒入少许油,下入葱花翻炒,依次按成熟的快慢放入胡萝卜、火腿肠、香菇、青红椒丁,放入食盐翻炒均匀,再放入冷冻过的大米。


4、不停地用铲子搅拌,大米炒开成粒粒状就可以了。这样处理过的大米色香味俱全,大米筋道有韧性,有蔬菜又有主食,可以一顿正餐了。

本文网址:http://www.hbfsmy.cn/news/400.html

关键词:大米厂家,香菇炒饭,大米价格

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